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果菜類

野菜・くだもの

ハート型がカワイイ☆清内路かぼちゃを知ってますか?│阿智村・清内路

ハート型の見た目で可愛らしいフォルム。最近ではその見た目の可愛さでインスタグラムなどSNSで人気が上がっている信州の伝統野菜。その名も「清内路(せいないじ)かぼちゃ」その見た目の可愛らしいフォルムの期待通り、味もあまーい!かぼちゃです。とて...
野菜・くだもの

昔ながらのきゅうり「八町きゅうり」は須坂市の伝統野菜です!

カノナの信州野菜ブログ、今回ご紹介の信州野菜は「八町きゅうり」です。八町きゅうりは、長野市からほど近い『須坂市』が名産です。古き良き時代と現代が混在する魅惑の街です。また、桜の名所としても名高い臥竜公園や、カンガルーのハッチやゆず湯に入るカ...
野菜・くだもの

小布施町の伝統野菜・小布施丸なすを紹介します!

小布施町の伝統野菜である、小布施丸なすについて今回は書かせていただきます。みなさんは小布施町の「丸なす」というなすをご存知でしょうか?ボールのようにコロンとした真ん丸の可愛らしいフォルムをしたなすがあるのです。丸なすのその肉質は緻密で締り、...
野菜・くだもの

ぼたんこしょう 中野市の信州の伝統野菜を紹介します!

今回は中野市が産地の「ぼたんこしょう」を紹介します!見た目はピーマン、中身はトウガラシ!言葉だと中野市の伝統野菜のぼたんこうしょうの良さが伝わらないですね(;^_^A今回は中野市が産んだスーパー伝統野菜・ぼたんこうしょうを紹介します!長野県...